Im Taubenberg

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  • Kaseler-Nieschen-Im-Taubenberg-Riesling-trocken-No-13

    2021 Kaseler Nies’chen
    ‘Im Taubenberg’
    Riesling Großes Gewächs N° 13 trocken

    21,50

    Enthält 19% MwSt.
    (28,67 / 1 L)
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    Lieferzeit: lieferbar ab dem 1.9.2022
    Von den drei Grossen Gewächsen des Nies’chens stellt der Taubenberg das fruchtige Element in den Vordergrund. In der Nase kommen Aromen von reifem Steinobst mit exotischen Zitrusnoten zusammen, dazu gesellt sich noch ein florales Quäntchen von Wiesenblumen. Mit satter Textur und einem Hauch von Restzucker beginnt sich der Wein erst einmal am Gaumen einzuschmeicheln. Dazu trägt auch eine saftige Säure bei. Bei der fortschreitenden Entwicklung des Geschmacks entfalten sich dann noch merkliche Nuancen von knackigem Pfirsich und fester Mineralik, so dass es dem Finish nicht an Konturen fehlt.
  • 2020-Kaseler-Nieschen-im-Taubenbergm-Riesling-Fass-Nr-13-GG

    2020 Kaseler Nies’chen Nr. 13
    ‘Im Taubenberg’
    Riesling Großes Gewächs trocken

    19,50

    Enthält 19% MwSt.
    (26,00 / 1 L)
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    Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
    Mit dem Fass Nr. 13 steigt man in die komplexere Sphäre des Nies‘chens ein. Aromen grüner und gelber Frucht, kalkige Mineralik und ein Hauch von Fenchel prägen die Nase. Am Gaumen gibt sich der Taubenberg als ein wahrer Schmeichler mit seiner cremigen Textur und sanften Säure, aber auch die Frucht kommt nicht zu kurz mit allem was Aprikose zu bieten hat, von Fleisch und Schale bis hin zum Kern. Ein feiner Mandelton rundet das Geschmackserlebnis ab.
    Falstaff: 92+ Punkte Vinum: 88 Punkte Eichelmann: 88 Punkte

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