Der Kabinett von den alten Reben lockt mehr mit vornehmer Zurückhaltung als demonstrativer Aromatik. Die Frucht gibt sich dezent mit Andeutungen von Pfirsich und Stachelbeere, ein Hauch von Puderzucker fördert süße Erwartungen. Am Gaumen schmeichelt sich cremiges Orangenmousse ein, der Geschmack geriebener Zitrusschale steuert eine pikante Nuance bei, Zuckerguss vom Feinsten sorgt für einen verführerischen Abschluss.
2020 Kaseler Nies’chen Nr. 9
Riesling Kabinett ‚Alte Reben‘
Versteigerungswein
Falstaff: 91 Punkte
Beschreibung
Wichtige Informationen: Alc. 8,0 %vol – enthält Sulfite
Zusätzliche Information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Mosel |
| Region | Ruwer |
| Weingut/Abfüller | Weingut Erben von Beulwitz |
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | Kabinett |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkohol | 8,0 %vol |
| Säure | 6,8 g/L |
| Restsüße | 77 g/l |
| Allergene | Sulfite |
Essen
Unsere Speisenempfehlung zu diesem Wein folgt in Kürze.
