Beim Grossen Gewächs von „den Mauern“ des Nies’chens ist allein der Geruch schon ein wahres Erlebnis. Aromen von Steinobst und sogar Stachelbeeren ergänzen sich mit einer feinen pflanzlichen Note und dezent mineralischem Ton zu einer delikaten Duftkomposition. Der Geschmack eröffnet mit viel saftiger gelber Frucht, bevor dann eine reife Säure und steinige Mineralik nicht nur für Harmonie sondern auch für Spannung sorgen. Eine leicht taktile Adstringenz bringt genau das richtige Maß an Biss in den Abgang und verspricht Potential für weitere Entwicklung (5 Jahre +).
2023 Kaseler Nies’chen
‚Auf den Mauern‘
Riesling Großes Gewächs N° 12 trocken
Beschreibung
Zusätzliche Information
Land | Deutschland |
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Weinbaugebiet | Mosel |
Region | Ruwer |
Weingut/Abfüller | Weingut Erben von Beulwitz |
Weinart | Weißwein |
Rebsorte | Riesling |
Jahrgang | 2023 |
Wein-Prädikat | QbA |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Säure | 7,3 g/L |
Restsüße | 7,0 g/L |
Allergene
Enthält Sulfite