2021 Kaseler Nies’chen
‘Im Steingarten’ Riesling N° 15 trocken

13,50

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Mit drei Grossen Gewächsen aus dem Nies’chen ist man gut aufgestellt, so dass man neben Frucht und Mineralik auch ein Angebot im würzigen Bereich machen kann. Dafür ist der Steingarten zuständig, der die Nase mit einer fein abgestimmten Komposition von Zimt, Muskatnuss und einer delikaten Prise geriebener Zitronenschale zu betören weiß. Diese dezente Prägung setzt sich auch am Gaumen fort, wo sich geschmackliche Noten von Grapefruit, Orange und feinem Gewürzstaub zu animierender Pikanz und Spritzigkeit vereinen. Dazu gesellt sich eine saftige Säure, die nicht nur der Struktur dient, sondern auch für einen beschwingten Abgang sorgt.

Beschreibung

21015
Wichtige Informationen: Alc. 11,5 %vol – enthält Sulfite


Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Land

Deutschland

Weinbaugebiet

Mosel

Region

Ruwer

Weingut/Abfüller

Weingut Erben von Beulwitz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Nettofüllmenge

0,75 L

Alkohol

11,5 %vol

Säure

7,1 g/L

Restsüße

5,8 g/L

Allergene

Sulfite

Essen

Unsere Speisenempfehlung zu diesem Wein folgt in Kürze.